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Bukowski Bistrot
Hamburgeria - Birreria
Piadina Romagnola
Salmone affumicato, philadelphia, songino, zucchine grigliate, granella di pistacchio
verdure grigliate, patè d’olive, lattuga,
prosciutto cotto, scaglie di grana
Saltimbocca Napoletano
Componi il tuo Panino
Hamburger
Hamburger di pollo croccante,
pesto di pistacchio, noci, pomodori semi dry,
provola siciliana, rucola
Hamburger di vitello 200g, mozzarella, speck croccante, zucchine grigliate, pesto e granella di pistacchio
Farcito tra 3 fette di pane, doppio hamburger da 200g. primo sale al pepe, insalata, salsa bukowski, pomodori semi dry
Hamburger di vitello (200g *),
uovo fritto, bacon croccante, lattuga,
cheddar, salsa barbecue
Hamburger di pollo croccante, lattuga, pomodoro,
salsa rosa, scamorza affumicata
Hamburger (200g *), scamorza affumicata, cipolla caramellata, lattuga, pomodori semi dry, scaglie di mandorle, salsa barbecue
Hamburger di pollo croccante,
crema di parmigiano reggiano, lattuga,
bacon croccante, salsa yogurt
Hamburger (200g *),
bacon croccante, doppio cheddar,
salsa barbecue, cipolla caramellata,
lattuga, granella di pistacchio, salsa barbecue
Hamburger di vitello (200 g), cheddar, bacon croccante, lattuga, pomodoro, salsa fuoco
Hamburger di Salsiccia, provola siciliana, speck croccante, friarielli, pomodori semi-dry, noci
Wrap Bukowski
Hamburger di vitello 200g a strisce, bacon croccante, lattuga, provola siciliana, patatine, salsa Bukowski
Hamburger di pollo a strisce, lattuga, grana padano, salsa yogurt, pomodoro
Puccia Salentina
Crepes e Dolci
Birre
Bevande
Fritti
Patatine, crocchette di patate 2pz, stick di pollo 2pz, anelli di cipolla 2pz, panelle 2pz
Patatine, wurstel, olive ascolane, involtini primavera, ali di pollo, crocchette di patate, stick di pollo, anelli di cipolla, panelle accompagnato da un poker di salse
